Мікс із арахісу у карамелі, фундука, солоного волоського горіха та гарбузового насіння.

Чорнослив, курага, фініки, родзинки, інжир, арахіс, мед.

Сири: пармезан, маасдам, брі та козячий.
Подаються з соусом "медовий реліш" на основі меду, родзинок та перцю чилі.

Паштет на основі курячої печінки, цибулі, вина з додаванням
вершків і вершкового масла.
Подається з вишневим конфітюром 
Посипається волоськими горіхами та попкорном із гречки.

*10 ГРН НА ЗСУ

Моцарелла з пармезаном, обсмажені у сухарях панко. Подаються разом з маринованим  яблуком та соусом із ревеню та журавлини

Сморреброд з норвезьким оселедцем, підсмаженим беконом та зеленою цибулею, копченою сметаною, ферментованою морквою та перепелиними яйцями.

*10 ГРН НА ЗСУ

Сморреброд з яловичиною тендерлойн у винному маринаді з прянощами, раменом, огірком, та кремом із овочів карі. Посипається картопляними та цибулевими чіпсами, в'яленим яловичим серцем. Поливається олією ялівця.

Азіатська парова булочка, змащена домашнім майонезом, зі смаженим курячим стегном та скоринкою із моцарелли, з рукколою, шпинатом, огірком, редисом,слайсами перцю чилі. Заправлена тайським соусом. Посипається зеленою цибулею, кінзою та кунжутом.

Подається з картоплею фрі.

*10 ГРН НА ЗСУ

Азіатська парова булочка, змащена домашнім майонезом, з качкою, рукколою, ферментованою морквою, маринованими соєвими паростками. Заправлена пряним cоусом хойсін та соусом із ферментованих бобів з каєнським перцем. Посипається зеленою цибулею, кінзою та м'ятою.

Подається з картоплею фрі.

*10 ГРН НА ЗСУ

Азіатська парова булочка з креветками, обмаженими у паніровці, з овочами (морква, шампіньйони, болгарський перець, імбир, часник)  у соусі унагі з кіккоманом.
Поливається світ-чилі.

Подається з картоплею фрі.

*10 ГРН НА ЗСУ

Тартар із телятини з маринованими
печерицями, томатами,
зеленою цибулею,  чорним
ферментованим часником. 
Заправлений ворчестером, оливковою та трюфельною олією.
Подається з піною та папером із бульйону том ям та кінзою.

*10 ГРН НА ЗСУ

Телячі мізки обсмажені на пательні. Подаються з овочевим соте з моркви, селери, печериць, ріпчастої цибулі та ржаним хлібом. Поливаються буряково-кавовим соусом.

В основу входить мікс-салату, копчена качка, мариноване яблуко, свіжий
огірок, ферментований банан, лісові
горіхи, сир дор-блю.
Соус кисло-солодкий на основі
бальзамічного оцту, фініків та манго.

Салат ромен, огірок, томат, редис, перепелине яйце, картопляні чіпси.
Куряча грудка су-від обсмажується разом з кульками картоплі.
Салат заправлений соусом на основі трьох гірчиць.
Натирається в'яленим жовтком та пармезаном.

Салат з болгарського перцю,
огірка, спаржевої квасолі та мікс
салату. Заправлений тайським соусом.
Подається з ролом із ростбіфу у листі норі,
з крем-сиром, маринованим перцем,
шиітаке, рукколою, соєвими паростками,
кінзою.
При подачі посипається кунжутом.

*10 ГРН НА ЗСУ

Тайський суп на основі курячого бульону з додаванням коксового молока та вершків, галангалу, лемонграсу, кафіру. Подається з креветками, грибами ерінгами, судаком, томатом Черрі, перцем чілі та кінзою.

В'єтнамський суп на основі міцного яловичого бульону з додаванням імбиру, цибулі, яблук, спеції (гвоздика, аніс, кардамон, кориця). Приправляється кікоманом і рибним соусом.  Подається з рисовою локшиною, ростбіфом, яловичими хвостами та цибуля маринований марс, маринований часник.
*10 ГРН НА ЗСУ

Булочка бріош, куряча котлета, сир чеддер, томат, свіжий огірок, соус копчений тар-тар, подається з картоплею фрі 

Булочка бріош, яловича котлета, сир чеддер, мариновані огірки, томат, салат ромен, подається з картоплею фрі.

*10 ГРН НА ЗСУ

Стейк особуко з картопляним кремом та трюфельною пастою

*10 ГРН НА ЗСУ

*10 ГРН НА ЗСУ

Філе лосося, соус нісуаз, картопля, стручкова квасоля, мікрогрін

Кіноа чорна, авокадо, томат коктельний, печений болгарский перець, соус понзу 

Кіноа чорна, авокадо, томат коктельний, печений болгарский перець, соус понзу, лосось на пару